Aktualności | Stowarzyszenie "Żuławy Gdańskie" - Part 3
ul. Podcieniowa 7, Trutnowy, 83-020 Cedry Wielkie

1 % podatku!

Autor: zulawy, 5. stycznia 2018

Drodzy Podatnicy!

Już czas rozliczeń podatkowych. W związku z tym, przypominamy, że Stowarzyszenie „Żuławy Gdańskie” jest Organizacją Pożytku Publicznego. Jak co roku, 1 % Państwa podatku może wspomóc działalność Stowarzyszenia, które chroni historię i dziedzictwo kulturowe Żuław Gdańskich.

Już niedługo na www.zulawy.org oraz na naszym fanpage’u pojawi się banner, który umożliwi rozliczenie online, jednak już teraz zachęcamy do przekazywania 1 % podatku. Jednocześnie dziękujemy za ubiegłoroczną hojność. Każdy grosz od Państwa jest dla nas bardzo ważny i pozwala realizować kolejne projekty i przedsięwzięcia.

1200px-OPP_logo_1_procent_krakers_4x3


Życzenia świąteczne!

Autor: zulawy, 19. grudnia 2017

Przyjaciele, Znajomi, Wszyscy…

Życzymy wspaniałych, pięknych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia. Niech ten czas będzie rodzinny, przepełniony miłością i dobrem, a Nowy Rok 2018 niech zmienia na lepsze świat i ludzi.

Zarząd i członkowie Stowarzyszenia „Żuławy Gdańskie”

kartka II 2017 r. 1


„Żuławskie Atelier” – ostatnie warsztaty projektu

Autor: zulawy, 18. grudnia 2017

„Żuławscy Pasjonaci” zakończyli realizację projektu w ramach programu Akumulator Społeczny, dofinansowanego przez Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Świąteczne dekoracje gotowe!


Żuławskie Atelier

Autor: zulawy, 25. listopada 2017

Ostatni w tym roku projekt, czyli Żuławskie Atelier, dofinansowany w ramach programu Akumulator Społeczny Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej, dobiega końca. Przed nami jeszcze tylko warsztaty wikliniarskie. Dziś natomiast uczestniczki uczyły się wykonywania świeczników z drutu metodą Gregora Lersha. Kompozycje, które powstaną, ozdobią nowe warsztatowe pomieszczenia, które dzięki dofinansowaniu wyposażyliśmy w stoły i krzesła.


Żuławskie Atelier

Autor: zulawy, 20. października 2017

Trwa ostatni w tym roku projekt, dofinansowany w ramach programu Akumulator Społeczny Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Celem projektu był zakup stołów i krzeseł do nowo wyremontowanych pomieszczeń warsztatowych oraz organizacja warsztatów. Zdjęcia prezentują efekty warsztatów ceramicznych, a przed nami jeszcze warsztaty wikliniarskie, podczas których grupa żuławskich pasjonatów wykona kolejne ozdoby do nowych pomieszczeń.


Miła niespodzianka :)

Autor: zulawy, 20. października 2017

Ktoś na progu domu pozostawił nam taką miłą niespodziankę  Nawet nie wiemy, komu zawdzięczamy ten miły upominek.. Bardzo dziękujemy 


Wyniki XII Powiatowego Konkursu Kulinarnego „Niebo w gębie…”

Autor: zulawy, 24. września 2017

Drodzy Państwo, z małym opóźnieniem, ale niesłabnącą radością prezentujemy wyniki XII Powiatowego Konkursu Kulinarnego „Niebo w gębie, czyli przysmaki powiatu gdańskiego”. Do konkursu zgłoszono 53 dania, a strzałem w dziesiątkę okazała się wprowadzona w ubiegłym roku nowa kategoria – „przetwory”.

 

DANIA ŻUŁAWSKIE

I. Gęsie szyjki faszerowane – Grażyna Bizoń

II. Reibak Irenki – Irena Abramczyk

III. Żuławskie pierogi z ziemniakami – Bogusława Tartakowska

Wyr. Gotowany ser biały – KGW Cedry Wielkie

 

 

DANIA MIĘSNE 

I. Gęsina żuławskiego gospodarza – Beata Konefał

II. Suszone polędwiczki – Iwona Irzyk

III. Gołębie po myśliwsku – Wiesława Brojak

Wyr. Kurczak w sosie z wina – Grażyna Bizoń

Wyr. Boczek z olchowej zagrody – Leszek Reszka

 

RYBY

I. Śledzik gospodyni – KGW Cedry Wielkie

II. Łosoś wędzony na ciepło w naturalnym „śliwkowym” dymie – Franciszek Głowacki

III. Śledzie w pomidorach – Maria Pomirska

Wyr. Ryba w pomidorowej głębinie – Iwona Irzyk

 

DANIA RÓŻNE 

I. Kolczaste tartaletki – Iwona Irzyk

II. Domowy blok czekoladowy –Wanda Tomala

III. Kotleciki z cukini z dodatkiem fety – Irena Abramczyk

WYROBY ALKOHOLOWE 

I. Mniszek z sosnowego lasu – Leszek Reszka

II. Likierek kawowy – Beata Konefał

III. Tarniówka żuławska – Grzegorz Jeziorski

Wyr. Wino domowe wieloowocowe z nutą czarnych porzeczek – Franciszek Głowacki

Wyr. Nalewka cherry  – Grażyna Bizoń

Wyr. Wytrawna nalewka pomarańczowa – Paweł Zagańczyk

 

PRZETWORY 

I. Kiszone warzywa – Mariola Budzich

II. Dżem z cukini z galaretką agrestową – Janina Lewoniewska

III. Ketchup z cukini – Renata Kowalska

Wyr. Syrop z kwiatów czarnego bzu (Sambucus nigra L.,) – Agnieszka, Wojciech Pokora

Wyr. Bób marynowany – Dorota Dombrowska

Wyr. Ogórki na ostro – Grażyna Bizoń

Wyr. Kabaczek w sosie curry – Janina Lewoniewska

Wyr. Zakwas z buraków – Iza Suska

Wyr. Dynia w zalewie słodko-kwaśnej do deserów – Dorota Rękawek

 

WYPIEKI 

I. Tort czekoladowy z czarną porzeczką – Iza Suska

II. Popraniec – Aneta Jeziorska

III. Ciasto z roladkami – Grażyna Ciach

Wyr. Czekojagłowiec – Dorota Dombrowska

Wyr. Ciasto Asi z rabarbarem – Ewa Krawczyk

 

Dziękujemy za tak liczny udział w konkursie i już dziś zapraszamy do udziału w przyszłym roku. Wszystkie, zarówno ubiegłoroczne, jaki tegoroczne wyróżnione dania znajdą się w VI części książki kulinarnej „Niebo w gębie, czyli przysmaki powiatu gdańskiego”. Wszystkim zwycięzcom serdecznie gratulujemy!