Tegoroczny Konkurs Kulinarny już za nami. Zgłoszono 50 potraw:12 dań żuławskich, 10 potraw mięsnych, 8 dań różnych, 12 ciast i 8 nalewek. Jury w składzie:

Andrzej Grzyb – senator RP,

Marian Cichon – wicestarosta powiatu gdańskiego,

Kazimierz Kloka – przewodniczący Rady Powiatu Gdańskiego,

Teresa Suchodolska – Departament Środowiska i Rolnictwa Pomorskiego Urzędu Marszałkowskiego,

Mariola Maj – Zakłady Mięsne Nowak,

Ewa Klinger – firma Zepter,

Artur Michna – Krytyk Kulinarny,

Ryszard Kul – przewodniczący Gdańskiego Towarzystwa Przyjaciół Sztuki,

Elżbieta Skirmuntt-Kufel – prezes Stowarzyszenia „Żuławy Gdańskie”

po degustacji wszystkich potraw i nalewek przyznało następujące nagrody
i wyróżninia:

Dania żuławskie

          I miejsce – Zupa świąteczna – Mieczysława Myk – Rokitnica

II miejsce – Śledzik po żuławsku – Izabela Suska – Grabiny – Zameczek

III miejsce – Żuławiaczek – pasztet z sarny – Katrzyna Mallach, Beata Kawala

Wyróżnienie – Wiejski chleb na zakwasie – Mariola Budzich – Leszkowy

          Wyróżnienie – Nadziewane kartofle – Marianna Kaczor – Rokitnica

Dania mięsne

I miejsce – Żuławski pasztet – Ewa Lewandowska – Pszczółki

II miejsce – Schab po żuławsku – Anna Partyka – Cedry Małe

III miejsce – Karkówka w kiszonej kapuście – Beata Glaza – Pruszcz Gdański

Wyróżnienie – Karkówka po żuławsku – Joanna Zawadzka – Krzywe Koło

     Wyróżnienie – Zawijańce drobiowo – wołowe w sosie kurkowym – Maria    

     Suska – Cedry Wielkie

Dania różne

I miejsce – Danie z ryżu – Wiesława Lis – Rokitnica

II miejsce – Gołąbki z kapusty pekińskiej i grzybów – Anna Darczuk – Rokitnica

III miejsce – Przekąskowe Krystynki – Krystyna Matusz – Krzywe Koło

Wyróżnienie – Faszerowane bułeczki – Kazimiera Krzesiewicz – Rokitnica

Ciasta

I miejsce – Ciasto ze słonecznikiem – Mirosława Stąsiek – Leszkowy

II miejsce – Grzybki – Krystyna Kaniewska – Gdańsk

     III miejsce – Truskawkowiec – Elżbieta Pomirska – Cedry Wielki

     Wyróżnienie – Muszkieter – Halina Milewczyk – Osice

     Wyróżnienie – Drożdżówka Tereski – Teresa Rogowska – Rokitnica

Nalewki

I miejsce – Rajska jabłoń – Stanisława Cirocka – Babi Dół

II miejsce – Z czarnej porzeczki – Andrzej Brzyszcz – Długie Pole

    III miejsce – Jeżynowa – Izabela Suska – Grabiny – Zameczek

    Wyróżnienie – Wiśniowa – Andrzej Brzyszcz –  Długie Pole

Czas oczekiwania na werdykt i wręczenie nagród licznie zgromadzonej publiczności umilił występ Aleksandra Grotowskiego oraz oglądanie wystaw: karykatur Grzegorza Szumowskiego w ramach Festiwalu Dobrego Humoru
i wybranych prac z 40-lecia Pomorskiej Grafiki Roku.

A później odbyła się degustacja dań konkursowych i żuławskich klinków
z zasmażaną kapustą, autorstwa Katarzyny Chajek ze Stowarzyszenia „Żuławy Gdańskie”.

Serdecznie dziękujemy: Starostwu Powiatowemu w Pruszczu Gdańskim, Zakładom Mięsnym Nowak, P. Posłowi Piotrowi Ołowskiemu, Firmie Zepter za ufundowanie pięknych nagród dla wszystkich uczestników.

I jeszcze wiadomość z ostatniej chwili. Pomorski Urząd Marszałkowski zaproponował, aby  autorzy dań żuławskich podjęli starania o wpisanie zgłoszonych potraw na listę  produktów tradycyjnych. Trzymamy kciuki, żeby się udało!